El país, ante una nueva cuota de carnes

Nuestro país está próximo a obtener una nueva cuota para exportar carnes vacunas que se suma a otras cinco de importancia variable, del siglo pasado.Su origen se remonta a un conflicto comercial entablado en la década de 1980 entre la Unión Europea (UE) y los Estados Unidos, cuando la autoridad europea prohibió la importación de las carnes cuyos animales hubieran sido alimentados o tratados con ciertas hormonas que fomentan el crecimiento.Desde entonces se suscitaron verdaderas batallas comerciales entre ambos bloques. Los resultados de esas batallas afectaron a varios países, entre ellos la Argentina. Por fin, en 2009, se alcanzó un acuerdo que, en apretada síntesis, puede expresarse así: a partir de 2010 y en escalones crecientes, la Unión Europea importará anualmente 45.000 toneladas de esas carnes sin tratamientos de las referidas hormonas de crecimiento, que desde 1986 se encuentran prohibidas en Europa, pero que sí siguen aplicándose en los Estados Unidos.En todas las instancias, en las batallas entabladas en la Organización Mundial del Comercio (OMC), la comunidad científica votó en favor de la posición norteamericana, que hoy sigue usando masivamente esos productos. Dos países lograron de Bruselas un acuerdo para seguir usando hormonas: la Argentina y Australia, pero con la condición de cumplir ciertos requisitos, que Australia cumplió. Nuestro país, en cambio, prefirió adherir a la prohibición europea.Así las cosas, tanto Australia como Canadá las usan, y la Argentina y otros países que son abastecedores de menor peso las mantienen prohibidas. La razón de tales ambivalencias radica en el aumento de producción obtenido con su...