Oferta escasa y precios con mejoras
Luego del extendido receso impuesto por el feriado del lunes, se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta limitada y notoriamente insuficiente para las necesidades que manifestaron los numerosos operadores que faenan para el abasto del segmento minorista de la Capital Federal y de áreas del Gran Buenos Aires.Con 4910 cabezas descargadas de 127 camiones, desde la apertura de los remates se impuso tónica de firmeza y sin alterarse la habitual selectividad referida a calidad y terminación, se lograron precios superiores a los del cierre último, con una mejora de 10 a 20 centavos en los promedios.Fue así que se pagaron $ 13 por terneros de 301 y de 316 kilos; $ 12,97 con 308, y $ 12,95 por un corte de 305 kg, en tanto que por novillitos de feedlot los topes fueron $ 12,65 con 374 kg; $ 12,60 con 367 kg; $ 12,50 con 356 y con 361 kg; $ 12,20 por pesados de 393 kg, y $ 11,90 por un aparte de 412 kg. Se comercializaron 147 vaquillonas, con registros destacados, entre ellos, $ 12 con 359 kg y $ 10 con 392 kg.Los novillos representaron el 13,10% del total colocado y los valores salientes fueron los siguientes: $ 11,72 por livianos de 436 kg; $ 11,20 con 448 kg; $ $ 10,80 con 501 kg, y $ 10 por muy pesados de 555 kilos.Las distintas clasificaciones de vacas tuvieron demanda sostenida y se cotizaron sin modificar sustancialmente los precios de las ruedas anteriores, adjudicándose a $ 9 livianas de 438 y de 440 kg; $ 8,40 con 474 kg, y $ 6 por un corte de 747 kg.El Indice General del Mercado de Liniers fue de $ 9,481, mientras que el peso promedio general de los 4897 vacunos negociados resultó de 398 kilos, con un total de 1.949.140 kg registrados en básculas. El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 9,790. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 9,792. El valor sugerido para arrendamientos quedó en $ 10,455.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 11,72 por 10 animales con 436 kilos; novillos medianos, $ 10,70 por 24 con 462 kg; novillos pesados, $ 10,80 por 14 con 501 kg; novillos muy pesados, $ 10 por 17 con 555 kg; novillos overos negros, $ 9,20 por 11 con 576 kg; novillos cruza índica, $ 10,80 por 17 con 460 kg; novillitos, $ 12,65 por 14 con 374 kg; vaquillonas, $ 12 por 7 con 359 kg; terneros, $ 13 por 19 y 12 con 316 y 301 kg; vacas, $ 9 por 8 y 10 con 438 y 440 kg y toros, $ 7,24 por 5 con 784 kg. Detalle de venta: novillos 642; novillitos 1562; vaquillonas 147; vacas 1009; conservas 253...
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