En 15 meses, la inflación promedio en el Mercado Central fue del 30%

Los aumentos de precios llegaron a la "patria chica" de . A contramano del discurso del secretario de Comercio Interior, que asegura que la carne se mantuvo al margen del proceso inflacionario [ver Pág. 3], en los últimos 15 meses los alimentos que se venden en la feria minorista del Mercado Central acumularon una suba promedio del 30%, es decir, en línea con la inflación que miden las consultoras privadas. La evolución de los precios en el Central surge de la comparación de un relevamiento realizado a fines de julio de 2012 por el diputado Roy Cortina, del Partido Socialista, y una medición de los mismos productos http://www.lanacion.com.ar/1509106-se-disparan-los-precios-en-el-mercado-central-feudo-de-morenopor LA NACION en el mercado concentrador de Tapiales.De una canasta de veinte alimentos frescos, apenas un producto -la manzana- mantuvo su precio en estos quince meses, mientras que en todos los otros se registraron subas que oscilan entre el 3,3% en el caso de algunos cortes vacunos como la cuadrada hasta el 100% que aumentó el tomate redondo."La manipulación de la información estadística le permite al Gobierno seguir negando el grave problema de la inflación que afecta, principalmente, a los sectores más vulnerables de la población que ven como se deteriora el poder adquisitivo de sus ingresos", indicó Cortina.En todos los casos, igualmente, los precios a los que se ofrecen los alimentos dentro del Mercado Central siguen siendo sumamente competitivos, con diferencias muy marcadas en especial si se los compara con los valores que tienen los mismos productos en los barrios más acomodados de la Capital.El diferencial de precios del Mercado Central igualmente no es algo de lo que se puede jactar Moreno. Históricamente el complejo que se levanta sobre la autopista Riccheri se distinguió por ofrecer en su feria minorista precios mucho más bajo que las fruterías, verdulerías y carnicerías tradicionales o los supermercados, precisamente por su condición de mercado concentrador.Uno de los ejemplos preferidos de Moreno para desmentir el proceso inflacionario del que dan cuenta las consultoras privadas es el de la carne vacuna. Hace unos días, en la primera entrevista con un medio nacional, el secretario de Comercio Interior aseguró que la carne tenía sus precios congelados desde 2010. Los carteles de precios que se encuentran en la decena de carnicerías que funcionan en el Mercado Central, sin embargo, desmienten al funcionario. En julio del año pasado, la...