Lagartija frita, curry de murciélago y otras comidas exóticas en el mundo

Estos son . Para muchos son extravagantes y para otros son sagrados por ser los platos típicos de sus regiones.Conozca aquí algunos de los más extravagantes.Este , comida hecha con diferentes frutas y verduras y algunas especias picantes locales.Aunque esta carne tendría que dejarse de consumir por un tiempo, ya que fue detectada como una de las que producen , al día se venden en promedio de 50 a 60 unidades del animal, según "Stenly Timbuleng", vendedor informal del animal en un puesto de comida de, ha comido aproximadamente 50 penes de diferentes animales.El más recordado, para él, es . Es preparado con una sopa picante de fideos y vegetales y puede ser acompañado por diversas carnes como riñones y bazo.En Colombia el conocido como caldo de raíz se consume junto con los testículos del toro.Es una Algunas veces lo dejan añejar durante 14 días en tierras orgánicas y, debido a esto, se satura de bacterias y puede adquirir un olor repugnante.Andrew Zimmern lo compara con el queso azul por su olor tan particular y aseguró que su estómago no aceptó el tofu descompuesto.Es un hecho por chefs especializados de Asia dado que se le debe extraer el veneno que contiene antes de ser preparado.Se , luego se acompaña con estofado, encurtidos y ensaladas.Según la página web "Directo al paladar", algunos chefs dejan un poco del veneno para generar cosquilleo en el paladar de los clientes y sentir el sabor exótico que muchos temen probar.Este animal . Aunque en algunas partes del mundo se protege, en este lugar se considera un alimento exquisito dado que también tiene fines medicinales.A pesar de que tiene muchas cualidades nutricionales, es un manjar repugnante...