Importante descenso de los precios del maíz en la Bolsa de Chicago

Los precios del maíz cayeron con fuerza ayer en la Bolsa de Chicago, a sólo 24 horas del informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) que recortó de 354,35 a 349,60 millones de toneladas la cosecha estadounidense 2013/2014.Al cierre de los negocios, las pizarras del mercado referente para las materias primas agrícolas reflejaron bajas de 6,60 dólares sobre los contratos septiembre y diciembre del maíz, cuyos ajustes resultaron de 179,22 y de 176,07 dólares por tonelada.Con esta nueva caída, la posición septiembre acumuló un descenso del 15,81% desde el valor del 22 del mes pasado, de 212,89 dólares. Tras aquella rueda se inició la tendencia bajista de las cotizaciones del maíz, producto del buen clima vigente para el desarrollo de los cultivos.Un año atrás, con un contexto totalmente adverso para los cultivos, en medio de la peor sequía de los últimos 50 años en los Estados Unidos y con una cosecha que totalizaría 273,83 millones de toneladas, el precio del maíz era de 308,15 dólares por tonelada, es decir que el actual valor está un 41,84% por debajo de aquel precio excepcional.Hoy, pese al recorte productivo hecho por el USDA, la cosecha estadounidense de maíz continúa siendo récord y posibilita la recomposición de las reservas. Por esto, la presión sobre los precios se mantendrá. Además, la mayor parte de los cultivos ya atravesó la etapa crucial para determinar su potencial de rinde con un clima mayormente amigable.Esto último se reflejó anteayer en el informe semanal del USDA, donde relevó un 64% de cultivos en estado bueno/excelente, sin cambios respecto del reporte anterior, pero lejos del magro 23% de 2012 para la misma fecha. El organismo añadió que un 94% de plantas ya atravesó la etapa clave de polinización.Panorama localEn el mercado local, las ofertas por maíz remanente del ciclo 2012/2013 fueron de US$ 150 en Necochea y de US$ 145 en Bahía Blanca. Los consumos, en tanto, pagaron entre 780 y 950 pesos por tonelada, según calidad, procedencia y forma de pago.La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó que por maíz de la nueva cosecha, con entrega entre abril y mayo en San Martín y en Arroyo Seco, los exportadores volvieron a pagar US$ 155 por tonelada. Este precio, que es el tenido en cuenta por quienes están definiendo su plan de siembras para el ciclo 2013/2014 de granos gruesos, está un 18,42% por debajo del valor vigente un año atrás, de US$ 190."Pero no sólo el valor preocupa a quienes...