Entregan maquinaria para la trilla de quinoa en el NOA

Cuatro comunidades de agricultores familiares de las provincias de Catamarca, Salta y de Jujuy recibieron maquinas trilladoras para facilitar el proceso de poscosecha de la quinoa y para fomentar su producción en la región andina. Así lo informó ayer el INTA, a través del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (IPAF) - Región NOA.

Las máquinas, provistas por la Asociación Ad Hoc del Proyecto de Iniciativa de Transferencias de Innovación (Proyecto ITI), fueron entregadas a la organización de campesinos Comunidades Unidas de Molinos, del Valle del Luracatao, en Salta; a las comunidades de Santa María, en los Valles Calchaquíes de Catamarca; de Rodero, en la Quebrada de Humahuaca, y de Yavi, las dos últimas en Jujuy. "Las maquinarias son el resultado de un proceso de desarrollo e innovación realizado principalmente por el IPAF NOA y fueron fabricadas por la Metalmecánica de Palpalá, Flama SRL. Esta tecnología facilitará de forma rotunda el trabajo del agricultor, mejorando la calidad...