Disposición N° 645/DGIUR/21

EmisorJefatura de Gabinete de Ministros
Fecha de la disposición 5 de Mayo de 2021
Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
2021 - Año del Bicentenario de la Universidad de Buenos Aires”
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DISPOSICIÓN N.º 645/DGIUR/21
Buenos Aires, 28 de abril de 2021
VISTO: La Ley Nº 6099, el Decreto N° 99/GCABA/2019, la Resolución Nº 63-
SSREGIC-20 y el EX- 2020-30887256- -GCABA-SSREGIC, y
CONSIDERANDO:
Que mediante la Ley N° 6099 se aprobó el Código Urbanístico de la Ciudad Autónoma
de Buenos Aires y sus correspondientes Anexos;
Que el Titulo 3 del Código Urbanístico regula las Normas de Uso del Suelo,
estableciendo que los Usos del Suelo se orientan por el principio de Ciudad Diversa
del Plan Urbano Ambiental y que los mismos se clasifican y nomenclan según su
mixtura, en cuatro áreas de Mixturas de Usos;
Que las Mixturas de Usos guardan relación con las densidades y características de
edificabilidad y su intensidad se regula en función de los metros cuadrados y de las
características del entorno;
Que por su parte, en el Cuadro de Usos de Suelo N° 3.3 se consignan las Categorías,
Descripciones y Rubro, así como las restricciones que condicionan los mismos en
cuanto a los requerimientos de estacionamiento, carga y descarga, según corresponda
a las Áreas de Mixtura de Usos del Suelo en que se subdivide la Ciudad;
Que por el Decreto N° 99/GCABA/2019 se reglamentó el Código Urbanístico aprobado
por la Ley N° 6.099;
Que por el Expediente mencionado en el Visto se consulta la factibilidad de localizar
los usos “500.192 -Elaboración de productos de panadería; 500.198 Fabricación de
masas y demás productos de pastelería y sándwiches. Cocción de productos de
panadería cuando se reciba la masa ya elaborada; 500.202 Elaboración de productos
de panadería con venta directa al público; 1.4.4 “Local de venta de productos
alimenticios en general y/o bebidas (excluido feria, mercado, supermercado y
autoservicio) alimenticios en general y envasadas”; “1.5 Alimentación en general y
gastronomía ( casa de comidas, rotisería, venta de helados s/elaboración para su
consumo fuera del local)”; para el inmueble sito en la calle White Nº 1325/27, P.B.;
Que al respecto, obra agregado a estos actuados el Informe IF-2021- 02296719-
GCABA-DGIUR mediante el cual el titular de la Gerencia Operativa de Usos del Suelo
estima oportuna la intervención del Consejo de Plan Urbano Ambiental;
Que en relación, obra agregado el Dictamen (IF-2021-09663500-GCABA-CPUAM)
mediante el cual el Consejo de Plan Urbano manifiesta "Por lo expuesto
precedentemente y en función de lo previsto por el segundo párrafo del ítem 3.11, este
Consejo del Plan Urbano Ambiental considera, desde un punto de vista urbanístico,
que resultaría factible acceder a la localización de los usos: “Elaboración de productos
de panadería; Fabricación de masas y demás productos de pastelería y sándwiches,
Cocción de productos de panadería cuando se reciba la masa ya elaborada;
Elaboración de productos de panadería con venta directa al público” que se encuadran
en los rubros: "500.192 Elaboración de productos de panadería; 500.198Fabricación
de masas y demás productos de pastelería y sándwiches, Cocción de productos de
panadería cuando se reciba la masa ya elaborada; 500.202 Elaboración de productos
Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Nro 6117 - 05/05/2021

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