Disposición N° 1166/DGCYC/19

• Emisor: Ministerio de Economía y Finanzas
• Fecha de la disposición: 13 de Noviembre de 2019

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2019 -Año del 25° Aniversario del reconocimiento de la autonomía de la Ciudad de Buenos Aires"

DISPOSICIÓN N.° 1166/DGCYC/19

Buenos Aires, 6 de noviembre de 2019

VISTO: La Ley N° 2095 (texto consolidado por Ley Nº 6017), el Expediente Electrónico

Nº 17344479/MGEYA/DGFSCIV/2014, y

CONSIDERANDO:

Que por Expediente N° 1179066/2010 se autorizó el Servicio de Entrega y Distribución

de Raciones de Alimentos en Crudo de Víveres Secos y Frescos con destino a la

población de los Grupos Comunitarios dependientes del Ministerio de Hábitat y

Desarrollo Humano del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires;

Que por Expediente Electrónico N° 17344479-MGEYA-DGFSCIV-2014, la Dirección

General de Fortalecimiento de la Sociedad Civil eleva el Acta de Incumplimiento Nº 82

de fecha 13/11/2013, por la cual da cuenta de las contravenciones del Pliego de Bases

y Condiciones consistente en la entrega de mercadería fuera del horario estipulado

S/Anexo C-(11.47 hs), por interrumpir la cadena de frío (18.7°c), teniendo el equipo a

temperatura inadecuada en la Unidad de Transporte- termómetro roto- y por entregar

mercadería (productos frescos) con temperatura inadecuada -carne cuadrada a

temperatura 7.9°c-.“, en las que incurrió la empresa SERVICIOS INTEGRALES DE

ALIMENTACION S.A.;

Que teniendo en cuenta que el incumplimiento ha sido enmarcado dentro de las

causales de penalidades previstas por las Cláusulas Particulares del Pliego de Bases

y Condiciones en su Artículo 61º Incs. 2.2 por entregar mercadería fuera del horario

estipulado en Anexo C, 2.6, por la entrega de productos frescos con temperatura

inadecuada, y 3.1 por interrumpir la cadena de frío, teniendo el equipo apagado a

temperatura inadecuada en la unidad de transporte;

Que el Artículo 61° establece la cantidad de raciones que le corresponden como

penalidad a cada incumplimiento y el 62° consigna: "El monto asignado a cada

sanción en particular se establece en base a cantidad de raciones del servicio

verificado a precio actualizado a la fecha de la sanción. El valor de la sanción

corresponde a ración adulto.";

Que previo a la aplicación de penalidades se efectuaron las correspondientes

notificaciones toda vez que el Organismo Usuario remitió a la prestataria la pertinente

cédula de notificación (IF-2015-473208-DGFSCIV);

Que el Organismo citado en el considerando 2 informó que la prestataria presentó

descargo, en el cual señala que "...la demora en el horario de entrega fue debido a la

imposibilidad de ingresar a la zona donde se encuentra el Centro Comunitario por la

presencia de algunas personas que demoraron al vehículo hasta que el chofer pudo

comunicarse y destrabar el ingreso", respecto a la interrupción de la cadena de frío en

la unidad de transporte, "...el termómetro se encontraba roto, por lo que el registro del

mismo era erróneo. El mismo fue cambiado en forma inmediata en cuanto el vehículo

volvió a la planta elaboradora, ...en cuanto a la temperatura del corte de carne, la

misma fue tomada no al pie del camión sino una vez entregada y no se precisa en la

misma después de cuánto tiempo y en qué condiciones de conservación de las

mismas";

Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Nro 5741 - 13/11/2019