Disposicion 3495/2008 - Anmat

• Fecha de la disposición: 20 de Junio de 2008

Alimentos y Tecnología Médica PRODUCTOS ALIMENTICIOS Disposición 3495/2008

Prohíbese la comercialización de determinados lotes de los productos 'Sal gruesa' y 'Sal fina' marca Moli-Sal.

Bs. As., 17/6/2008

VISTO el expediente Nº 1-47-2110-3531-08-0 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y;

CONSIDERANDO:

Que las presentes actuaciones se originan a raíz de una denuncia realizada por la autoridad sanitaria de la Provincia de Tucumán, en relación a los productos: 'Sal gruesa' marca MOLI-SAL, RNE Nº 17000499,

RNPA Nº 17002255, elaborada y envasada por Gabriel Fernando Via - Héctor Supice Nº 26 - Salta Capital, Vencimiento 2010,

Lote 7 y 'Sal fina' marca MOLI-SAL, RNE Nº 17000499, RNPA Nº 17002256, elaborada y envasada por Gabriel Fernando Via Héctor Supice Nº 26 - Salta Capital, Vencimiento 2010, Lote 7.

Que los análisis realizados por la autoridad sanitaria de la Provincia de Tucumán sobre muestras de los productos: 'Sal gruesa' marca MOLI-SAL, RNE Nº 17000499, RNPA Nº 17002255, elaborada y envasada por Gabriel Fernando Via - Héctor Supice Nº 26 Salta Capital, Vencimiento 2010; Lote 7 y

Nº 580.506 'Sal fina' marca MOLI-SAL, RNE Nº 17000499, RNPA Nº 17002256, elaborada y envasada por Gabriel Fernando Via Héctor Supice Nº 26 - Salta Capital, Vencimiento 2010, Lote 7, arrojan como resultado que los mismos contravienen el artículo 1272 del Código Alimentario Argentino por presentar bajo contenido de yodo.

Que por Nota 110/08 el Programa de Bromatología de la Subsecretaría de Gestión de la Salud de la provincia de Salta informa que el día 29 de febrero del corriente año se procedió a la clausura en forma temporaria por razones edilicias del establecimiento: Molino y Fraccionador de Sal para Consumo Humano, sito en la calle Héctor Supice Nº 26 B Autódromo de la Ciudad de Buenos Aires, propiedad del Sr. Gabriel Fernando Via, RNE Nº 17000499, RNPA Nº 17002256 (Sal Fina Iodada) Nº 17002255 (Sal Gruesa Iodada),

Nº 17002348 (Sal Entrefina Iodada) y Nº 17002254 (Sal para Uso Ind. Alim.) Marca MOLISAL.

Que por Nota del 20/5/08 el Departamento Vigilancia Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) informa que debido a que existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas, temporarias y/o reversibles en la salud de los consumidores, de estimar pertinente la realización del retiro y prohibición de comercialización deberá extenderse hasta el nivel de distribución minorista.

Que atento a...