Disposición 1504. DI-2018-1504-APN-ANMAT#MSYDS - Productos alimenticios: prohibición de comercialización.

Emisor:MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO SOCIAL - ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA
Fecha de la disposición: 6 de Noviembre de 2018

MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO SOCIAL

ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA

Disposición 1504/2018

DI-2018-1504-APN-ANMAT#MSYDS - Productos alimenticios: prohibición de comercialización.

Ciudad de Buenos Aires, 05/11/2018

VISTO el EX-2018-50110567-APN-DFVGR#ANMAT; y

CONSIDERANDO:

Que las presentes actuaciones se inician a raíz de que la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires informa que en el marco del Programa de Monitoreo habría detectado la presencia de Listeria monocytogenes en el producto: "Espinaca Supercongelada, marca Maglia Alimentos Cormillot", Lote LPI 183-18, vencimiento 01/07/2020, peso neto 500 gr, RNPA N° 02-581458, elaborado por Nutrifrost S.A., RNE N° 02-34268.

Que por ello, la citada dirección notifica el Incidente Federal N° 1279 en la Red del Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria - Red SIVA.

Que esa dirección, según Acta N°11541/2018 realiza una inspección en el establecimiento supermercado sito en la calle Monroe 1655 propiedad de la firma Inc. S.A. y procede a la extracción de muestras por triplicado para su análisis.

Que realizado el análisis arroja como resultado que la muestra se considera contaminada de acuerdo al artículo 6 inc. 6ª del Código Alimentario Argentino (CAA) por presentar Listeria monocytogenes en 25 g.

Que atento a ello, el departamento Vigilancia Alimentaria del INAL clasifica el retiro Clase I; solicita al establecimiento elaborador Nutrifrost S.A. que proceda a realizar el retiro preventivo del lote del producto del mercado; pone en conocimiento de los hechos a todas las Direcciones Bromatológicas del país y Delegaciones del INAL, les solicita realizar el monitoreo del retiro del producto por parte de la empresa y, en caso de detectar su comercialización en esa jurisdicción, proceder de acuerdo a lo establecido en el art. 1415 del Código Alimentario Argentino, concordado con los art. , y 11° de la Ley 18.284, informando a este Instituto acerca de lo actuado.

Que asimismo...

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