Día de la Mujer Rural: la historia de la productora que se dedicó de lleno a las ovejas

Hoy se conmemora el Día Internacional de la Mujer Rural, fecha establecida por Naciones Unidas. Ana Boracchia es una de ellas. Médica veterinaria de profesión, un título que obtuvo en la UBA en 1984. A sus 62 años y con toda una vida dedicada al campo, los animales y la producción ganadera, ha podido formar parte de distintos proyectos rurales que han servido para impulsar al sector ovino en la provincia de Buenos Aires. En el Día de la Mujer Rural, le contó su historia a LA NACION.Boracchia, además de hacer las tareas en su campo ovino, asesora a productores a estimular la producción y trabaja incansablemente para posicionar la carne ovina y la lana en el mercado. Es miembro de Carbap, la Sociedad Rural de Exaltación de la Cruz, Campana, Zárate y trabaja con escuelas agrarias y colegios, donde acompaña alumnos del séptimo año en practicas rurales agrarias y clases de biología. Al interminable currículum se le suman los esfuerzos que hace junto a un grupo de productores de la provincia para que la actividad ovina sea valorada en la misma escala que lo es la de la patagonia."Empezamos a juntarnos con un pequeño grupo de productores de la provincia para empezar a trabajar porque había quienes abandonaban todo porque no miraban rentable la actividad. Esto fue el disparador para que junto a otras personas empezáramos a armar algo orgánico. Eso llevó a que cinco años atrás hiciéramos la primera jugada en la Exposición Rural de Palermo en un lugar que nos prestaron muy gentilmente y nos dio una vidriera impresionante", enumeró Boracchia sobre parte del camino que ha recorrido.Su rol, además, en la Mesa Ovina de Buenos Aires, le ha dado un plus a la actividad. "Siempre compartimos los trabajos de la provincia, también acompaño al grupo de la Mesa Ovina de Villegas para hacer crecer la producción", señaló. La productora, que tiene detrás una historia familiar ligada al rubro, aseguró que una de sus metas es lograr que en la provincia la actividad pueda ser impulsada a través de la Ley Ovina, la misma que busca lograr la adecuación y modernización de los sistemas productivos.Para conseguirlo, trabaja junto a un equipo de productores de la zona para que la lana que está catalogada como poco útil, acceda a mercados que sí la demandan. Según ejemplificó, por su condición ignífuga ese tejido tiene distintos usos, por ejemplo, alfombras para la hotelería, aviones, fibras para heladeras, tejidos artesanales. No obstante, en el sector son muy poco...