Demanda sostenida, pero selectiva

Otra oferta moderada se registró ayer en el Mercado de Liniers para la cuarta rueda de negocios de la semana -la segunda en términos efectivos tras la medida de protesta de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne-, pues de 99 camiones fueron descargadas 3691 cabezas, frente a las 4097 del miércoles.Con la expectativa de una oferta para hoy cercana a los 10.000 vacunos, los representantes del abasto local intervinieron con interés sostenido, pero con un criterio más selectivo que anteayer al momento de proponer valores, de manera que sólo los conjuntos especiales fueron disputados con tónica de firmeza. Para el resto, la disposición compradora no pasó de discreta y las cotizaciones respectivas mostraron una brecha apreciable respecto de las asignadas a los mejores lotes.De todos modos, habida cuenta de los promedios alcanzados en las jornadas últimas, los precios se juzgaron favorables, tanto para los ganados del tipo consumo liviano como para las diversas clasificaciones de novillos y para todos los tipos de vacas.En este contexto, se pagaron $ 12,27 por novillitos de 362 kilos; $ 12,20 con 367 y con 376 kg; $ 11,60 con 393 kg, y $ 11,30 por pesados de 423 kg, en tanto que por vaquillonas se obtuvo $ 11,34 por medianas de 361 kg; $ 11 con 354 kg, y $ 10,50 con 406 kg. Los terneros se colocaron con un tope de $ 12,74 por un aparte de 324 kg, al que siguió $ 12,50 con 306 y 338 kg.Se comercializaron 600 novillos y el Indice Liniers, de $ 9,825, superó en un 1,89% al del miércoles, de $ 9,643. Los valores destacados fueron, entre otros, $ 11 con 436 kg; $ 10,70 con 447 y con 465 kg; $ 10,50 con 486 kg, y $ 10 con 494 y con 506 kg. En vacas, las nuevas de buena conformación se negociaron con topes de $ 9,50 para un conjunto de 431 kg; $ 8,02 con 467 kg, y muy destacados $ 8,60 para una remesa de 500 kg.El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 9,539, mientras que el peso promedio general de los 3642 vacunos negociados resultó de 395 kilos, con un total de 1.438.320 kg registrados en básculas. El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 9,825. El valor sugerido para arrendamientos quedó en 9,965 pesos.La entrada se integró con 2716 cabezas de la provincia de Buenos Aires; 356 de La Pampa; 272 de Entre Ríos; 247 de Santa Fe, y 100 de San Luis. Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 11 por 10 animales con 436 kg; novillos medianos, $ 10,70 por 26 con 465 kg; novillos...