Demanda y cotizaciones sostenidas
Demanda más compradora en general que el lunes prevaleció ayer en los negocios concertados en la segunda rueda operativa de la semana en el Mercado de Liniers, donde de 233 camiones fueron descargadas 8178 cabezas, frente a las 3006 encerradas entonces. No obstante esa mayor disponibilidad, los numerosos compradores dedicados al abastecimiento local intervinieron con interés franco y sostenido por las haciendas de buena calidad y preparación, por las que propusieron precios estables respecto de la jornada anterior.Las remisiones de establecimientos que hacen engorde intensivo (feedlot) merecieron los valores más remunerativos, que llegaron a un máximo de $ 11,04 por dos cortes de 300 kilos, al que le siguió $ 10,80, por lotes que pesaron 300 y 314 kg. Resultó numeroso el ingreso de novillitos medianos y pesados, con 375 y 251 animales, respectivamente. Por esas clasificaciones se pagó $ 10 en varios conjuntos de 359 a 372 kg; $ 9,60 con 397 kg, y $ 9,40 con 397 kg. Con sólo 506 animales comercializados, las vaquillonas se cotizaron hasta un tope de $ 9,50 con 362 kg; $ 9,40 con 363 kg; $ 8,54 con 408 kg, y $ 8,50 con 420 kg.Sin variantes que merezcan citarse se colocaron los 1478 novillos exhibidos, equivalentes al 18,13% del total vendido, en tanto que las diversas clasificaciones de vacas, con amplia cobertura del sector frigorífico, tuvieron colocación ágil a precios levemente mejorados, entre los que se destacaron los asignados a los lotes medianos y entrepesados aptos para cortes. Se obtuvo $ 7,02 con 515 kg; $ 6,70 con 558 kg, y $ 7 con 466 kg, mientras que se adjudicaron hasta $ 7,83 las livianas, de 443 kg.El Indice General del Mercado de Liniers resultó de $ 7,333, mientras que el peso promedio general de los 8139 vacunos vendidos resultó de 416 kg. El Indice Novillo del Mercado de Liniers fue de $ 8,013. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día quedó en $ 8,139. El valor sugerido para arrendamiento fue de $ 8,013.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,10 por 21 animales con 434 kg; novillos medianos, $ 8,80 por 21 con 466 kg; novillos pesados, $ 8,40 por 3 lotes de 500 y 510 kg; novillos muy pesados, $ 8,30 por 15 con 531 kg; novillitos, $ 10 por 5 lotes de 359 a 379 kg; vaquillonas, $ 9,50 por 18 con 362 kg; terneros, $ 11,04 por 50 con 300 kg; vacas, $ 7,83 por 13 con 443 kg, y toros, $ 6,60 por 14 con 710 kg. Entraron 8178 vacunos y había 26 de remanente. Detalle de venta: novillos 1478; novillitos 1864; vaquillonas...
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