Cenas de fin de año, frente al río, a cielo abierto, con el lujo de Nueva York y suelta de globos, dónde disfrutar de lo mejor de la ciudad

Fin de año

Frente al río con menú de pasos

Anticipan que será una despedida de año única, frente al río en la costanera porteña. El 31 de diciembre desde las 21, el local de ambientación selvática servirá un menú de cuatro pasos a elección con preparaciones cosmopolitas diseñadas por el chef Diego Hernández Olave. Entre otras delicias incluye trucha patagónica, risotto negro de sepia y sal de alcaparras; cerdo al horno de barro, vegetales glaseados y cremoso de coliflor o tortellinis de gírgolas y alcauciles, salsa trufada y almendras.

.

La cena estará musicalizada por la banda cubana Los Hermanos Veloso y finalizará con un gran mesón dulce. A partir de las 00, habrá fuegos artificiales y el gran deck a cielo abierto de Enero se vestirá de fiesta para comenzar el 2023 al ritmo de un DJ Set en vivo a cargo de Nicolas Cipolla. Reservas anticipadas por teléfono al 11 2516-2111. Precio por persona: $25.000. Dirección: Av. Rafael Obligado 7180, Costanera.

Cocina nikkei en Puerto Madero y Punta del Este

La propuesta es de excelencia y presenta una selección de platos de su clásica cocina Nikkei. Para la cena del 31 de diciembre, la experiencia en Osaka -tanto en restaurante de Puerto Madero como en el de Punta del Este- comienza con un cóctel de bienvenida, para luego dar paso a un menú degustación. A cargo de Leandro Bouzada & Juan Matsuoka recorre los aromas, texturas y sabores que marcan tendencia. Además se presentará un DJ Set para musicalizar la noche y celebrar hasta la madrugada.

En Buenos Aires, el valor por persona en año nuevo es de $45.000. Incluye el maridaje con los vinos de la Bodega D.V. Catena, aguas y gaseosas. Reservas (+5411) 5352-0404. Juana Manso 1164, Los Molinos Building. Puerto Madero. Valet Parking. En Punta del Este, el valor por persona para Año Nuevo de US450. Incluye maridaje de vinos, aguas y gaseosas. Reservas: +598 92 521 648. Calle de Los Cisnes & Calle Los Tordos, José Ignacio.

Como en Nueva York y sus barrios cosmopolitas

Para la última noche del 2022, el hotel Hilton invita a disfrutar de una completa ambientación de la ciudad de Nueva York. La propuesta incluirá estaciones gastronómicas que representan los diferentes barrios, culturas y platos típicos de la Gran Manzana, tales como Central Park, Little Italy, Meatpacking District y Chinatown.

El imponente lobby del Hilton de Puerto Madero.

Una vez ubicados en sus mesas, los asistentes podrán recorrer a gusto las estaciones que prefieran. La propuesta...