Bebidas alcohólicas: una veda que sigue sin cumplirse

Es una lamentable realidad que la veda nocturna de bebidas alcohólicas, en horarios fijados por normas claras, no se cumpla. Numerosos negocios parecen contar con la tolerancia de las autoridades que debieran ejercer ese control. Hay barrios porteños en que proliferan infracciones sin que, por ello, merezcan sanciones. En tanto, la Agencia Gubernamental de Control (AGC), que tiene a su cargo la tarea de fiscalizar esa veda, considera que ha mejorado apreciablemente el ejercicio de esa función y provee datos que estima satisfactorios.

La norma sobre horarios de venta de alcohol al público contempla los siguientes casos: los supermercados, autoservicios y almacenes pueden venderlo entre las 8 y las 22. Cuando la bebida es pedida por "delivery", la entrega tiene que cumplirse entre las 10 y las 0 horas. En cuanto a restaurantes, bares y pubs, el expendio está habilitado entre las 10 y las 5 y, el consumo, media hora más. Por último, en los boliches se puede ingresar hasta las 4, el expendio de alcohol es hasta las 5 y el cierre del local ha de producirse a las 7.Como puede apreciarse los horarios de compra o consumo son, podríamos decir, hasta demasiado amplios; sin embargo, la conducta de clientes y comerciantes igual busca eludir esos límites.

Según lo informado por la AGC, el mapa porteño de la venta de bebidas alcohólicas es particularmente crítico en Palermo, Balvanera, Belgrano, Caballito, Almagro, Liniers y Retiro, zonas de la ciudad donde se ha registrado el mayor número de clausuras por incumplimiento de la veda señalada o de las reglas de habilitación fijadas para los lugares de expendio. Así, en el bienio 2011-12 se registraron 256 clausuras de comercios y, en 2013-14...

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