Balance negativo en las cotizaciones
En tanto se difundieron datos de la segunda vacunación de 2011, que indican un auspicioso crecimiento de 1.800.000 cabezas en el rodeo nacional -incluidos alrededor de 750.000 terneros-, el moderado aumento de la oferta y la menor competencia que desarrollaron por ello los representantes del abasto local, incluidos los abastecedores y los frigoríficos consumeros, influyó negativamente en la comercialización de la hacienda vacuna desarrollada esta semana en el Mercado de Liniers.Con un ingreso de 17.947 cabezas hasta el miércoles, a las que se adicionaron 199 recibidas anteayer, se impuso una tónica de menor firmeza que en el ciclo precedente y sólo pactando bajas notorias en los precios fue posible la adjudicación inmediata.Además de esas variantes, pudo advertirse acentuada selectividad de los compradores de acuerdo con la calidad racial, pero fundamentalmente, según el tipo de preparación de cada lote, modalidad que otorgó los valores más destacados a las remisiones de engorde a corral.Los novillosEn el caso del novillo, con 2712 animales colocados -equivalentes al 15,02% del total vendido, de 18.061 cabezas- y un peso promedio de 488,38 kilos, el Indice Liniers resultó de $ 9,189, un 4,55 por ciento por debajo del indicador establecido hasta el miércoles pasado, de $ 9,627.Para ilustrar acerca de los cambios de referencia, a continuación se detallan los promedios de las distintas categorías y entre paréntesis los valores de la rueda antes citada: $ 9,60/10,60 ($ 10/11,40) por los de 431/460 kg; $ 9,50/10,30 ($ 9,90/11) con 461/490 kg; $ 9,40/10 ($ 9,80/10,50) con 491/520 kg, y $ 9,20/9,80 ($ 9,70/10) con más de 520 kilos.En transacciones directas se...
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