Los alimentos y el acero, una dupla que suma $6600 millones

 
EXTRACTO GRATUITO

El contenido

Este año se consumirán, según datos de CCR, 134.218 toneladas de alimentos enlatados; es un negocio que representa $ 6641,5 millones. Hay cuatro categorías: frutas (durazno, cóctel de frutas, peras, manzanas y pulpas), tomates (peritas y otros), pescados (atún, caballa, sardina) y vegetales (arvejas, choclo y jardinera).

La lata

Está fabricada con acero de muy bajo espesor, laminado en frío y recubierto en ambas caras por una capa de estaño aplicada con un proceso electrolítico. En ella, los vegetales se conservan dos años; las frutas, tres, y el pescado, cuatro. En una encuesta de Trendsity, sobre 513 casos en Capital Federal, el 95% de los encuestados dice comprar enlatados.

El acero

En...

Para continuar leyendo

SOLICITA TU PRUEBA