liofilizacion alimentos

10 resultados para liofilizacion alimentos

  • Valoración vLex
  • Resolución 6748/2009

    ...(referencia Código Alimentario Argentino (C.A.A.): Capítulo XI 'Alimentos vegetales',. Artículo 926 - Capítulo VI 'Alimentos cárneos y afines', ... frío (congelado), conservación por calor (esterilizado), liofilización o cualquier otro método debidamente aprobado por la legislación vigente. ...

  • Resolución 479/2009

    ... Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos INDUSTRIA ALIMENTARIA Resolución 479/2009. Apruébase el Protocolo de ... frío (congelado), conservación por calor (esterilizado), liofilización o cualquier otro método debidamente aprobado por la legislación vigente. ...

  • La revolución de los alimentos: el futuro ya llegó a la mesa de los argentinos

    ... obtiene a partir de dos kilos de insecto fresco, ya que al no tener desperdicio el procesamiento es simple: deshidratación, secado o liofilización seguido de molienda -explica Caporaletti-. Se puede estimar que la tonelada de grillo fresco ronda los US$30.000".Ya hay emprendedores que se animan ...

  • Resolución Nº 448/2013

    ... de 2005 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, y. CONSIDERANDO:. Que en ... los productos obtenidos por deshidratación adecuada o por liofilización de hongos envasados en recipientes bromotalógicamente aptos. Por tratarse ...

  • Disposición 7304/2014

    ...ADMINISTRACION NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGIA MEDICA. Disposición 7304/2014Bs. As., 15/10/2014. VISTO el ..., como la filtración esterilizante, el almacenamiento y la liofilización y deben ser controlados para producir lotes que sean reproducibles. Que es ...

  • Una innovadora tecnología para conservar alimentos

    ...Ellos secaban las papas en condiciones que son las de la liofilización en estado de congelamiento. "Un producto congelado que contiene agua la pierde en forma de vapor -explica Yanovsky-. Lo hace a un ritmo más lento ...

  • Resolución 118/2009

    ... Científicas, de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (A.N.M.A.T.) y de la Comisión Nacional de Energía ...6.4.4.2 - Criopreservación. 6.4.4.3 -Liofilización. 6.4.5 - Embalaje. 6.4.6 - Seroteca. 6.4.7 - Seguridad Microbiológica. ...

  • Resolución Conjunta 92/2012 y 287/2012

    ...-07-5 del registro de la ADMINISTRACION NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGIA MEDICA, y. CONSIDERANDO:. Que la Comisión Nacional de ... entienden los obtenidos por deshidratación adecuada o por liofilización de hongos comestibles (silvestres o de cultivo); reservándose el nombre ...

  • Disposición 6826/2002

    Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos ...álisis, concentración, fraccionamiento, esterilización, liofilización y otros deben estar definidos claramente detallando las condiciones en que ...

  • Resolución N° 1832/2012

    ...: Es el operario que controla y lleva adelante el proceso de liofilización, con capacidad para efectuar las correspondientes lecturas y adecuar el ... debiendo gozar el trabajador de 30 minutos para la ingestión de alimentos, que no serán descontados a los efectos del pago de la extra realizada. ...