El salto del dólar puso en alerta a las empresas: suspendieron envíos y ya revisan sus precios

que se vivió ayer ya tiene impacto sobre la economía: numerosas empresas de consumo masivo resolvieron suspender (algunas con excusas, otras con avisos formales) el envío de mercaderías a las cadenas de supermercados y a los distribuidores mayoristas para ganar el tiempo necesario que les permita decidir si retocan sus precios.Es lo que ocurrió apenas el dólar abrió cotizando a 60 pesos, pero que quedará definido desde hoy si se confirma que, pese a los esfuerzos del Banco Central (BCRA), el tipo de cambio insinúa que no volverá a aproximarse a los valores pre-PASO, algo que se descuenta dado el grado de incertidumbre que surgió tras las elecciones y la brecha que se abrió entre oficialismo y oposición a la hora de buscar culpables.La reacción de las compañías fue generalizada, lo que enfrenta a la economía nuevamente al riesgo de quedar sin precios, como sucediera precisamente hace casi un año, es decir, en las semanas previas a que el Gobierno lanzara el plan de crecimiento cero de la oferta monetaria, tras una revisión de urgencia del plan pactado dos meses antes con el FMI.Como referencia solo hay que remontarse a un año atrás, cuando la corrida cambiaria tomó su segundo envión y el dólar, que había abierto agosto a $28, lo cerró a $39,8. "Un ajuste del 25% que después pegó 16% en el índice de precios mayoristas de septiembre y nos legó el pico inflacionario minorista meses después", recuerda el economista Ramiro Castiñeira, de la consultora Econométrica, en alusión a los índices del 6,6% y 5,1% que reportaría luego el IPC de septiembre y octubre.El riesgo de una reaceleración inflacionaria fue admitido incluso por el presidente Mauricio Macri en la conferencia de ayer. Es una amenaza omnipresente tras la devaluación del 18% que el peso registró ayer y que, según adelantó, anulará los avances antiinflacionarios que venía haciendo el Gobierno."Con este salto cambiario ya habrá quien se tiente a remarcar para cubrirse, por mucho que se limite por la baja demanda. La inflación de agosto y septiembre pasa a tener un piso más alto del que se preveía hasta el viernes. ¿De cuánto? Eso dependerá de la capacidad del BCRA para calmar al mercado, un margen de maniobra limitado por la situación...