nutrientes de los alimentos

241 documentos para nutrientes de los alimentos

Valoración vLex
  • Sentencia de Cámara Federal de Apelaciones de La Plata , 8 de Julio de 2013 (caso Liu Biqiang Acta N° 16.911 17128 16908 17127 la Plata)

    ...Por último, Las Resoluciones Nacionales N° 136/04 y N° 148/04 establecen la obligatoriedad de realizar la declaración de nutrientes en la rotulación nutricional de los alimentos y el Reglamento Técnico Mercosur sobre el Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados que fuera dictado por el Grupo Mercado Común del Mercado Común ...

  • Sentencia de Cámara Federal de Apelaciones de La Plata , 5 de Febrero de 2013 (caso N° 15163 – Inc S.a. - Supermercado)

    ...importación o comercialización”. Por último, Las Resoluciones Nacionales N° 136/04 y N° 148/04 establecen la obligatoriedad de realizar la declaración de nutrientes en la rotulación nutricional de los alimentos y el Reglamento Técnico Mercosur sobre el Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados que fuera dictado por el Grupo Mercado Común del Mercado Común ...

  • Resolución N° 56

    ...Objetivos Generales:. • Capacitar en el área de gastronomía impartiendo conocimientos y capacidades para operar en la industria de alimentos y bebidas. • Explicar las técnicas necesarias para dominar el mundo de la cocina a través de un minucioso conocimiento de las materias primas, su combinación, conservación, métodos de cocción, ...Nutrición I. • Distinguir las características esenciales de la Nutrición. • Clasificar los alimentos desde sus diferentes criterios. • Analizar los alimentos en sus componentes (nutrientes) y los efectos de éstos en el organismo. • Analizar etiquetas de envases. Módulo VI. Servicio de Salón. • Reconocer diferentes tipos de servicios. • Comprender el funcionamiento dentro del ...

  • Sentencia de Cámara Federal de Apelaciones de La Plata , 5 de Febrero de 2013 (caso Inc S.a. Acta N° 16324-18016-18015-15927- Haedo - Morón)

    ...fraccionamiento, importación o comercialización”. Por último, Las Resoluciones Nacionales N° 136/04 y N° 148/04 establecen, la obligatoriedad de realizar la declaración de nutrientes en la rotulación nutricional de los alimentos y el Reglamento Técnico Mercosur sobre el Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados que fuera dictado por el Grupo Mercado Común del Mercado Común ...

  • Cambios en la mesa: por qué comemos cada vez peor

    ...La razón de los cambios. "Somos un desastre. Comemos cada vez peor -sintetiza el doctor Alberto Cormillot-. Más harinas, más azúcar, más grasas y menos alimentos que aportan los nutrientes que el cuerpo necesita." Para entender estos cambios hay que mirar dos tendencias: una, la de corto plazo, que se relaciona con el precio de los alimentos. Así, durante la ...

  • Resolucion Nº 102

    ...• Brindar una herramienta necesaria a la hora de enfrentar la demanda laboral. • Ofrecer materias teóricas que permiten incorporar conceptos fundamentales de la higiene de alimentos, manipulación y el buen servicio a la gran variedad de clientes. • Conocer y afrontar las posibles objeciones, quejas y reclamaciones que pueden plantear los clientes. • Tomar conciencia de la ...Contenidos Actitudinales:. • Valoración de la importancia de una buena alimentación. • Respeto ante la incorporación de nuevos nutrientes en los alimentos. • Participación activa y responsable en la elaboración de las recetas. • Curiosidad, apertura y apreciación crítica ante nuevas variables alimenticias. • Adquirir confianza ...

  • LIGA DE ALIMENTACION

    ...Creación de Comités Profesionales que puedan evaluar y emitir dictámenes informativos acerca de la calidad de los Alimentos y de productos alimenticios comerciales, nutrientes en general. Establecer y organizar consultorios Médicos o de otros profesionales de la salud y Atención al publico en general. 6) 99 años 7) ...

  • Resolución Nº 134

    ...Duración: 600 (seiscientas) horas reloj. Objetivos:. • Capacitar en el área de gastronomía nacional e internacional, con conocimientos y capacidad para operar en la industria de alimentos y bebidas. • Brindar al estudiante las técnicas necesarias para dominar el mundo de la cocina a través de un minucioso conocimiento de las materias primas, su combinación, conservación, métodos ...• Bromatología. Conceptos Generales. Definiciones. • Alimentos, Clasificación, por su origen, condiciones de consumo, conservación y aptitud. • Principios de la Nutrición, dieta, nutrientes, pirámide nutricional, nutrición adecuada. • Código Alimentario argentino, Legislación. • Nociones básicas de las Normativas Vigentes. BPM, HACCP, ISO 9000, ISO 22.000. • Inscripción de ...

  • Sentencia de Cámara Federal de Apelaciones de Mar del Plata, 11 de Abril de 2013 (caso Lin Wuqiang Acta N° 15112 la Plata (City Bell))

    ...136/04 (S.C.T.) dispone, en su art. 1, la incorporación a nuestro ordenamiento jurídico nacional del Reglamento Técnico Mercosur para la Rotulación Nutricional Obligatoria de Alimentos Envasados; en su art. 2,. establece que la declaración de nutrientes en la rotulación debe contener la siguiente información:. valor energético, proteínas, carbohidratos, grasas totales, fibra ...

  • Resolución Conjunta 161/2013 y 213/2013

    ... de Ouro Preto, las Resoluciones Grupo Mercado Común Nº 91/93, 38/98, 56/02, 01/12 y el Expediente Nº 1-0047-2110-1740-12-1 del Registro de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica; y. CONSIDERANDO:. Que en el ámbito del MERCOSUR se ha dictado la Resolución Grupo Mercado Común (GMC) Nº 01/12 referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre ...No se considera INC:. a. La mención de sustancias en la lista de ingredientes. b. La mención de nutrientes como parte obligatoria del rotulado nutricional. c. La declaración cuantitativa o cualitativa de algunos nutrientes o ingredientes o del valor energético en el rótulo, cuando la misma es exigida ...