epoca colonial argentina costumbres

29 documentos para epoca colonial argentina costumbres

Valoración vLex
  • Sentencia definitiva nº 4172/05 de Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 9 de Agosto de 2006 (caso Causa nº 4172/05. "Asociación por los Derechos Civiles (ADC) c/ GCBA s/ acción declarativa de inconstitucionalidad". 9 de agosto de 2006.-)

    ...a) Los principales argumentos del GCBA y del Colegio de Escribanos para defender la validez de la exigencia de la nacionalidad argentina para ser escribano con registro, se sustentan en su supuesto carácter de funcionario público. Sin embargo, como lo dijera la Corte Suprema de Justicia de la Nación luego de un ... dice "..[m]ás noble fuera excluirle abiertamente, como hacían las Leyes de Indias, que internarle con promesas falaces, para hacerle víctima de un estado de cosas enteramente colonial y hostil." (pág. 98 ob. citada). El informe de la Comisión de Negocios Constitucionales del Congreso General Constituyente de la Confederación Argentina, constituida por los Doctores Pedro ...Ello sentado, cabe preguntarse si las ideas de la época en que los textos fueron sancionados deben presidir su interpretación actual; en otras palabras, si les cabe una interpretación dinámica. La interpretación dinámica es correctamente ... impedido por otras obligaciones profesionales de igual o mayor urgencia o cuando el acto para el cual hubiere sido requerido fuere contrario a la ley, a la moral o a las buenas costumbres o su intervención fuere excusable conforme a las disposiciones de la reglamentación de esta ley. Esta obligación rige plenamente en los casos de integración de cualquiera de las listas ...

  • La construccion temprana del derecho del trabajo. La regulacion del aprendizaje industrial en la primera mitad del siglo XIX
  • Resolución N° 60

    ...• Involucrar e. interpretar la riqueza de la cultura gastronómica a través de las raíces, costumbres y religiones de los pueblos y su arte gastronómico. Descripción de Contenidos. Contenidos Conceptuales. Primer Cuatrimestre. • Cocina I: Introducción a la Gastronomía. Técnicas y Métodos ...• Examen Final de Competencias I. Segundo Cuatrimestre. • Cocina II: Guarniciones. Salsas compuestas. Carnes de vaca, cerdo y pollo. Pastas y Salsas. Pizzas, Tartas y Empanadas. Cocina Argentina. Cocina Internacional: Europea, Latina y Oriental. Despacho de Platos para Restaurante. • Pastelería. • Inglés Gastronómico II. • Química de los Alimentos. • Coctelería. • Organización de ...• Elaboración de piezas de panadería. • Elaboración de distintos tipos de alfajores argentinos. • Análisis de las preparaciones representativas de la época colonial. • Identificación de ingredientes típicos de las zonas mediterráneas. • Identificación y clasificación de variedades de pescados según su hábitat. • Identificación y ...

  • Recorrido fantástico por dos edificios históricos

    ... a los visitantes y los invita a traspasar la barrera del tiempo con sus cordeles mágicos para visitar dos emblemáticos edificios que se comunican a través de un tradicional patio colonial: la Casa de Liniers (Venezuela 469) y la ex Editorial Estrada (Bolívar 466). Lo acompañan en esta experiencia teatral interactiva -que se llama Secretos de dos casas con historia - dos ...Así, entre muebles, objetos y reliquias históricas, durante este recorrido fantástico los visitantes descubrirán usos y costumbres en los tiempos de la colonia. Conocerán a un aguatero, al mismísimo Liniers y a William Beresford y serán testigos de las diatribas durante las invasiones inglesas. Visitarán la primera editorial ... acá adentro", cuenta Marisé Monteiro, autora de esta propuesta para toda la familia que se desarrolla entre salones históricos, antiguas escaleras de madera, patio colonial y personajes de época. Para más datos, la casa del virrey Liniers es una de las más antiguas de la ciudad. Fue construida a fines del siglo XVIII, y declarada Monumento Histórico Nacional en 1942. Según cuenta la ...Secretos de dos casas con historia. Copyright Grupo de Diarios Amyeacute;rica-GDA/La Nación/Argentina. Todos los derechos reservados. Prohibido su uso o reproducciyoacute;n en ...

  • Resolución Nº 134

    ...Descripción de Contenidos. Contenidos Conceptuales:. • Desarrollo histórico. Evolución de la cocina latinoamericana a partir de las civilizaciones precolombinas, conquista de América, época colonial, formación del estado nacional. Situación actual del país. Búsqueda de la cocina autóctona regional. • Baterías de cocina, instrumentos y equipamientos, manejo dentro de la cocina. ...Modulo IX:. Nutrición I. Contenidos Conceptuales:. • Nutrición: definición, tiempos. • Alimentación: Concepto. • Diferencia entre nutrición y alimentación. • Costumbres alimentarías. • Comportamiento alimentario: bases que lo sustentan; factores socioculturales, valor simbólico de los alimentos; factores personales. • Clasificación de Alimentos: por su origen, ...de los Alimentos. Contenidos Conceptuales:. • Introducción a la materia. • Materia prima y utensilios propios. • Reseña histórica. • Legislación Básica, de Argentina y el mundo, higiene. • Los congelados y descongelados, tratamiento de la mercadería, técnicas. • Quesos y ricotas: distintos tipos. Pasteurización de la leche. Temperaturas de trabajo. Cuajo y ...

  • Marco teórico
  • Resolucion Nº 102

    ...• Tortas modernas y montaje de tortas. • Las organizaciones y su administración. • Importancia de los costos. • La gestión de proveedores. • Gestión de Marketing de servicios. • Costumbres alimentarías. • Comportamiento alimentario: bases que lo sustentan, factores socioculturales, valor simbólico de los alimentos; factores personales. • Clasificación de Alimentos: por su origen, ...• Bebidas alcohólicas producidas por fermentación. • Elementos diferenciales para el servicio de cada tipo de vino. • Vinos bebidas características de los países. Argentina. Regiones vitivinícolas destacadas. • Obligaciones y características de un Barman. Módulo I:. Bar y Coctelería. Contenidos Conceptuales:. • Origen del Cóctel: Equipamiento de un Bar. Decálogo ...Contenidos Conceptuales:. • Desarrollo histórico. Evolución de la cocina latinoamericana a partir de las civilizaciones precolombinas, conquista de América, época colonial, formación del estado nacional. Situación actual del país. Búsqueda de la cocina autóctona regional. • Baterías de cocina, instrumentos y equipamientos, manejo dentro de la cocina. ...

  • Introducción: La dimensión jurídica y los historiadores sociales

    ...P. THOMPSON y de R. WILLIAMS define algunos puntos de partida. Más precisamente, el ensayo de Raúl Fradkin, centra su interés en la transición del orden colonial, al orden independiente, con el objeto de indagar en las articulaciones entre experiencia de la justicia y configuración de una culturas políticas, que, nos aclara el autor desde un principio, ...No obstante, concluye el autor, en el Chile de la última etapa colonial y de comienzos de la época republicana, mantener sujetos a los más pobres a un ordenamiento abstracto de matriz discursiva constituía todo un desafío. En este punto el texto de Igor GOICOVIC y de Raúl FRADKIN presentan una ... Coloquio Internacional, Las formas del poder social. Estados, mercados y sociedades en perspectiva histórica comparada Europa-América Latina (siglos XVIII-XX), Tandil, Argentina, 5 y 6 de agosto de 2004. Recuperación que es claro reflejo del desarrollo de los estudios jurídicos en el mundo anglosajón y francés, caracterizados por una marcada interdisciplinariedad, y, ...Véase también el clásico texto de E. P. THOMPSON, “Costumbre, Ley y Derecho Comunal”, Costumbres en común, Crítica, Barcelona, 1995, pp. 116-212. Ian Thomas, Presentación al dossier, Annales. Histoire, Sciences sociales, op. cit., pp. 1425. P. BOURDIEU en un texto ya clásico sostenía que ...

  • La victimización sexual de menores en la historia
  • Resolución N° 29

    ...• Elaborar recetas conociendo orígenes y procedencias de las mismas. • Interpretar la cultura gastronómica a través de las raíces, costumbres y religiones de los pueblos. Módulo XVII. Gestión de Emprendimientos Gastronómicos. • Aplicar técnicas que permitan medir la eficiencia y eficacia en la toma de decisiones empresariales. • ...Módulo I. Iniciación en la Cocina. • Desarrollo histórico. Evolución de la cocina latinoamericana a partir de las civilizaciones precolombinas, conquista de América, época colonial, formación del estado nacional. Situación actual del país. Búsqueda de la cocina autóctona regional. • Baterías de cocina, instrumentos y equipamientos, manejo básico dentro de la ...Módulo XIII. Técnicas de Conservación. de los Alimentos. • Introducción a la materia. • Materias prima. y utensilios propios. • Reseña histórica. • Legislación Básica, de Argentina y el mundo, higiene. • Los congelados y descongelados, tratamiento de la mercadería, técnicas. • Quesos y ricotas: distintos tipos. Pasteurización de la leche. Temperaturas de trabajo. Cuajo y ...